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        夏季高溫多雨,辣椒的管理技術

        發布時間:2020-07-10

        辣椒是一種喜溫蔬菜,辣椒種植過程中要做好管理才能高產。夏季高溫多雨,酷暑難耐,這時候更要做好管理措施。

         

        01夏季辣椒的整枝

        辣椒整枝,是保證高產的一種管理措施,也是一種“新式”的栽培方式。是為了集中辣椒植株的養分,提高早期產量,加強田間通透性,避免落花落果和病蟲害的一種有效管理措施。但整枝打杈,一定要擇機而動,需要一個科學的方法才行,否則可能起不到預期的效果,相反還會減產,甚至使植株提早衰弱。
        整枝的對象主要以內部的密生枝,下部的老病枝,及過密的細弱枝,和門椒以下的側枝為主。方法簡單介紹兩種:
        ①四主枝法整枝,是在辣椒坐果后,每株保留四枝粗壯健康,方位空間分布合理、互不遮蔽的枝干為佳,其余的全部去除。每個枝干上會再生出側枝,保留數量在2-3枝為宜。四主枝法適合果實較小的品種,可以保證結果前期有較高的產量;而后期植株高大,互相遮蔽時,我們還可以根據枝干的生長情況,變四枝為三枝,減少養分消耗和節省空間,延長辣椒的結果期。
        ②三主枝法整枝,辣椒坐果后選取三枝健壯,生長良好的枝干保留,其余枝干疏除。主枝干上保留次生枝2個左右,要注意空間方位,不可過密影響光照和通透性。三主枝法,在大果型品種中多見,有利于果實的生長發育,產量提高明顯。后期,可根據生長情況,更新衰老的結果枝,以保證結果量。
        辣椒整枝過程中,并沒有要求固定的整枝方法,我們可以在種植管理期間,根據生長情況靈活控制。以加強田間通透性和受光面積,去弱枝留強枝,去老枝留新枝,盡量的保證植株的營養,為主要的整理原則;另外,在門椒坐住后,對下部的側枝要及時去除。在其他生長時期,也要對下部的病老黃葉及時去除,以免蔭蔽引起病蟲害。

        02辣椒病蟲害

        辣椒在夏季病蟲害比較多且嚴重,是影響辣椒產量和品質的主要原因。辣椒的病蟲害,可在整個生長期發生,所以,加強辣椒田間管理,預防好病蟲害是保證優質辣椒的基本保障。

        ①辣椒病毒病

        主要是花葉病毒病。常發生在頂部葉片,癥狀表現為葉片花葉、黃化、卷葉;植株表現為皺縮變小或果實上有條斑。

        當幾種病毒復合侵染時,造成條斑癥狀,葉片和果實上出現黑褐色條斑癥狀,嚴重時,造成整株落葉,使辣椒光合作用嚴重受阻。有時在個別植株上出現畸形葉,新葉不伸展,呈針狀,植株生長緩慢或“瘋長”,或者出現頂部變黑、壞死。

        ②辣椒疫病

        葉片染病后,病斑呈圓形,暗綠色水浸狀,并逐漸軟腐變褐,最終脫落;果實最初發病部位在蒂部,最初癥狀與葉片發病類似,最后果實掉落或失水干枯成僵果;莖部染病后多致腐爛,折斷,整株枯萎。

        夏季是辣椒疫病高發的季節,其發病迅速傳播快,尤其是夏季多雨天,如不及時防控可減產50%,甚至絕收。高溫高濕是疫病發生的基本條件,溫度在25-30攝氏度左右,濕度在80%以上時即可侵染發病。

        辣椒炭疽病

        葉片染病,初為褪綠色水浸狀斑點,逐漸變為褐色,中間淡灰色,病斑上輪生小黑點。果柄有時受害,生褐色凹陷斑且不規則,干燥時干裂。果實被害,初現水浸狀黃褐色圓斑或不規則斑,斑面有隆起的同心輪紋,并生有許多黑色小點,潮濕時病斑表面溢出紅色粘稠物。果實上的病斑易干縮呈膜狀,有的破裂。

        棚室種植條件下由于濕度大,溫度高,往往發病較重。高溫多雨天氣、受各種損傷的果實炭疽病發生嚴重。種植密度大,排水不良以及施肥不當或氮肥過多,也會加速該病的發生、擴展和蔓延。

        ④辣椒生理性病害

        夏季辣椒由于受高溫天氣的影響容易發生生理性病害,必須引起高度重視。常見的生理性病害有辣椒日燒病、蒂腐果(臍腐病)和辣椒生理性卷葉。

        (1)辣椒日燒病:辣椒日燒病是辣椒常發生的一種生理病害。該病病因是強烈陽光直射,癥狀只出現在裸露果實的向陽面上,由陽光灼燒果實表皮細胞,引起水分代謝失調所致。發病初期病部褪色。略微皺褶,呈灰白色或微黃色。病部果肉失水變薄,半透明、組織壞死發硬繃緊、易破裂。后期病部為病菌或腐生菌類感染,長出黑色、灰色、粉紅色或雜色霉層,病果易腐爛。

        (2)辣椒蒂腐果:露天栽培的辣椒,在生長發育期常發生蒂腐果也稱臍腐病。辣椒蒂腐果與番茄的蒂腐果一樣,都是缺鈣引起的。高溫、干燥、多肥、多鉀等條件都會使鈣的吸收受到阻抑,產生蒂腐果。有時植株營養生長過旺,鈣都被分配到葉芽中,果實中只分配到少量的鈣,在這種情況下也會產生蒂腐病。

        (3)辣椒生理性卷葉:辣椒葉片縱向上卷呈筒狀,變厚、變脆、變硬:有時植株上部,植株生長發育停止,葉柄和葉脈硬化,容易折斷,葉片發生扭曲,出現花蕾和葉片脫落。

        防治措施:

        1、選用抗病品種,無病株留種。

        2、加強田間管理。輪作換茬,合理密植,配方施肥,棚室適時通風,避免高溫高濕,注意排水,防澇災,及時清除病葉、病果及殘體。

        3、使用藥劑防治。

        4、加強栽培管理。

        施足底肥,特別注重有機肥的施用,增施磷、鉀肥;地膜覆蓋高畦栽培,合理密植;雨后及時開溝排水,避免積水。加強保健栽培技術措施推廣,有效提高作物抗逆性,減輕外界各種不良因素對作物的影響。

        施用聚寶戶,稀釋100-150倍沖施、滴灌。可以解決辣椒種植中遇到的重茬、死棵、發黃、枯黃萎病等問題。特別添加了分子量達到300萬的聚谷氨酸,提高辣椒在干旱,缺肥、凍害等特殊天氣的抵抗能力。起到保水保肥增產的目的。全方位修復受損土壤,富含有機質,促進土壤結構形成,改善土壤物理性質,改變土壤孔隙度,提高土壤蓄水能力;增加土壤的肥力和提高土壤緩沖性能;改善根系在土壤中的生存環境。長期使用聚寶戶可以提高果實的品質和賣相。

        辣椒應用


         

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